Verpackungslexikon · Abfüllung & Technik

Siegelnaht: Temperatur, Druck und Zeit für eine dichte Naht

Siegelnaht ist die Verbindung zweier Folienlagen, die beim Heißsiegeln entsteht: Die Siegelschichten schmelzen unter Temperatur, Druck und Zeit zusammen und erstarren zu einer Naht. Ihre Qualität zeigt sich in Festigkeit und Dichtheit. Beides sind verschiedene Eigenschaften und werden getrennt geprüft.

  • Drei Stellgrößen: Temperatur, Druck und Verweilzeit bestimmen gemeinsam, ob eine Naht hält; das Siegelfenster ist der Bereich, in dem sie gelingt
  • Fest ist nicht dicht: Eine starke Naht kann einen feinen Kanal enthalten, eine dichte Naht mechanisch zu schwach sein; beides prüfen Sie getrennt
  • Hauptproblem bei Pulvern: Staub und Produktreste in der Naht; deshalb zählen Füllweg, Absaugung und Siegeltechnik, nicht nur die Folie

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Siegelnaht eines Folienbeutels in der Nahaufnahme mit gleichmäßigem Nahtbild
IFS Food · EU-Bio
3Stellgrößen: Temperatur,
Druck und Verweilzeit
N/15 mmEinheit im Peelversuch:
Kraft je 15 mm Streifenbreite
2getrennte Prüffragen:
Festigkeit und Dichtheit
48 hbis zur Antwort
auf Ihre Anfrage

01 · Definition

Was ist eine Siegelnaht?

Wer einen Beutel verschließt, verlässt sich auf eine Naht von wenigen Millimetern Breite. Sie muss halten und dicht sein, und beides entscheidet sich im Prozess.

Beim Heißsiegeln pressen beheizte Backen zwei Folienlagen aufeinander. Die Siegelschichten, meist PE oder PP, schmelzen und verschmelzen beim Abkühlen zu einer Naht. Je nach Beutelform gibt es mehrere: Seitennähte, Kopfnaht, Bodennaht, bei Schlauchbeuteln Längs- und Quernähte.

Jede Siegelnaht hat eigene Risiken. Die Kopfnaht entsteht häufig erst beim Abfüller, nach dem Befüllen, und ist deshalb besonders anfällig für Produktreste im Siegelbereich.

Arten der Siegelnaht und ihre Besonderheiten
NahtWo sie sitztBesonderheit
SeitennahtRänder von Flachbeutel, Sachet und StandbodenbeutelBeim Standbodenbeutel je nach Format meist 5 bis 8 mm breit
KopfnahtBeutelöffnung nach dem BefüllenAnfällig für Produktkontamination und Füllstandsschwankung
Boden- und K-SiegelBodenfalte des StandbodenbeutelsMehrlagige Übergänge, Kanalbildung bei zu engem Prozessfenster
Längs- und QuernähteStickpack und SchlauchbeutelLängsnaht und zwei Quernähte
Bereich um Spout und ZipperBeutel mit Ausgießer oder WiederverschlussDer Zipper ersetzt nicht die hermetische Erstversiegelung

02 · Prozess

Temperatur, Druck und Zeit: So entsteht die Siegelnaht

Die Qualität entsteht im Zusammenspiel. Wer nur an der Temperatur dreht, verschiebt das Problem.

Temperatur

Über der Siegelanspringtemperatur beginnt eine Siegelnaht zu halten. Zu kalt bleibt sie schwach, zu heiß wird die Folie geschädigt.

Verweilzeit

Über der Siegelanspringtemperatur steigt die Festigkeit der Siegelnaht mit der Zeit bis zu einem Plateau. Längere Verweilzeit verschiebt Siegelbeginn und Plateau zu niedrigeren Temperaturen.

Druck

Der Druck wirkt mit Temperatur und Zeit zusammen. Zur Prozessüberwachung gehören auch Backenparallelität, Kühlung und Wartung.

Siegelverfahren für die Siegelnaht im Überblick
VerfahrenPrinzipStärkeGrenze
ThermosiegelnBeheizte Backen pressen die Lagen zusammen, die Wärme wandert von außen nach innenEtabliert, für viele Folien geeignetTräge, empfindlich gegen Produktreste im Siegelbereich
UltraschallsiegelnEine Sonotrode überträgt Schwingungen, meist 20 bis 35 kHz, unter Druck; die Werkzeuge bleiben kaltVerdrängt Produktreste, Fette und Staub aus der Siegelzone, bevor die Schicht schmilztVerfügbarkeit und Eignung je Anlage, Folie und Bauteil

Das Material zählt ebenso wie die Technik. Bei klassischen Verbunden wie PET/PE bleibt die Außenlage formfest, während die PE-Schicht schmilzt: Das Siegelfenster ist groß. Bei Monomaterial gehören Außen- und Siegelschicht derselben Familie an, und das Fenster kann enger sein.

03 · Siegelfenster

Siegelfenster und Siegelkurve einer Siegelnaht

Die Siegelkurve trägt die Nahtfestigkeit über der Siegeltemperatur auf, bei festgelegter Zeit und festem Druck. Die Siegelanspringtemperatur (SIT) ist die Temperatur, bei der eine definierte Mindestfestigkeit erreicht wird. In der Forschung gilt häufig 1 lb/in, etwa 4,4 N je 25,4 mm; das ist eine Konvention, keine Norm.

Darüber folgt ein Plateau, in dem die Festigkeit praktisch konstant bleibt. Das Siegelfenster ist der Temperaturbereich, in dem die Siegelnaht fehlerfrei entsteht. Die SIT ist keine Materialkonstante und nur bei vergleichbarem Prüfaufbau vergleichbar. Verlangen Sie die Siegelkurve Ihrer Folie vom Hersteller.

Begriffe an der Siegelkurve
BegriffBedeutung
Siegelanspringtemperatur (SIT)Temperatur, ab der unter definierten Bedingungen eine Mindestfestigkeit erreicht wird
PlateauBereich, in dem die Nahtfestigkeit praktisch konstant bleibt
SiegelfensterBereich aus Temperatur, Druck und Zeit für eine reproduzierbar geeignete Naht
Hot TackFestigkeit der Naht unmittelbar nach dem Siegeln, solange sie warm ist; wichtig bei früher mechanischer Belastung

04 · Prüfung

Siegelnaht prüfen: Festigkeit und Dichtheit sind zwei Fragen

Eine starke Naht kann einen feinen Kanal enthalten, eine dichte Naht kann mechanisch zu schwach sein. Jede Frage braucht ihr eigenes Verfahren.

Prüffrage, Verfahren und Grenzen
FrageVerfahrenWas es zeigtGrenze
Wie fest ist die Siegelnaht?Peelversuch nach ASTM F88/F88M oder DIN 55529Höchstkraft je Streifenbreite, etwa N/15 mm, und BruchbildGilt nur für die Probe unter den Prüfbedingungen
Wie viel Innendruck hält sie?Berstprüfung: ASTM F1140/F1140M ungestützt, ASTM F2054/F2054M in HaltebackenWiderstand gegen InnendruckGestützte und ungestützte Ergebnisse sind nicht vergleichbar
Ist die Siegelnaht dicht, oder gibt es irgendwo ein Leck?Vakuum-Blasenprüfung (ASTM D3078), Druck-Blasentest, Vakuum- oder DruckabfallGrößere Lecks, sichtbar als BlasenstromKeine exakte Leckrate, Mikroleckagen oft nicht erkennbar
Wo sitzt das Leck?Farbeindringprüfung, QuerschliffLage eines KanalsASTM F1929 gilt für poröse medizinische Verpackungen
Übersteht der Beutel den Transport?Fall-, Vibrations- und Stoßprüfung, HöhensimulationVerhalten des Systems aus Primär- und SekundärverpackungHöhe, Anzahl und Orientierung nicht pauschal festlegbar
Zugprüfmaschine reißt einen Folienstreifen an der Siegelnaht kontrolliert auf
Peelversuch: Ein 15-mm-Streifen wird an der Siegelnaht kontrolliert aufgezogen

Als Anhaltspunkt zitiert das Prüflabor arm-alysis Richtwerte der Richtlinie VDMA 8748: über 1,5 N/15 mm für OPP-Packstoffe, über 15 N/15 mm für Kunststoffverbund, über 8 N/15 mm für Papierverbund und 2 bis 6 N/15 mm für bewusst leicht öffnende Peelnähte. Das sind Richtwerte, keine gesetzlichen Mindestwerte.

Welche Festigkeit Ihr Beutel braucht, leiten Sie aus Füllgut, Format, Füllprozess und Transportweg ab. Ein Peelwert ohne Streifenbreite ist wertlos: Erst N/15 mm macht ihn vergleichbar. Mindestwerte aus anderen Bereichen, etwa EN 868-5 für Sterilbarrieren in der Medizin, lassen sich nicht auf Lebensmittel übertragen.

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05 · Aus der Praxis

Fehlerbilder an der Siegelnaht: Staub, Falten, Produktreste

Bei staubenden Pulvern wirbelt feiner Staub beim Füllen auf und legt sich auf die Innenseite des Siegelbereichs. Beim Siegeln verhindert er das homogene Verschmelzen der Siegelschichten, es entstehen mikroskopische Kanäle. Durch sie dringt Sauerstoff ein, oder Produkt tritt aus.

Gegenmittel sind Tauchfüllung, bei der das Füllrohr synchron zum Füllstand nach oben fährt, Absaugung am Füllkopf, Rütteln vor dem Siegeln und, wo verfügbar, Ultraschallsiegeln. Bei Flüssigkeiten und Pasten genügt ein Tropfen am Siegelrand, um die Naht undicht zu machen.

Beobachtung, mögliche Ursache, erste Prüfung
BeobachtungMögliche UrsacheErste Prüfung
Sichtbarer ProduktverlustOffene Naht, Nadelloch, Leck am AusgießerLokalisierung, Blasen- oder Farbeindringtest
Undicht erst nach Tagen oder WochenNahtkriechen, Delamination, AlterungLagerung nachstellen, Dichtheit vor und nach Alterung prüfen
Leck nur an der BodeneckeKanal im K-Siegel, BackengeometrieLokale Leckprüfung, Querschliff
Kopfnaht undichtProdukt in der Naht, schwacher Hot TackSiegelnaht öffnen, Peelversuch, Parameteranalyse
Naht sieht gut aus, ist aber undichtFeiner Kanal, VerschmutzungGeeignete Leckprüfung, nicht nur Kamera
Gefüllter Beutel unter Wasser in einer transparenten Vakuumkammer bei der Dichtheitsprüfung
Vakuum-Blasenprüfung: Steigen Blasen auf, ist die Siegelnaht oder der Beutel nicht dicht

Mehrere Ursachen können gleichzeitig vorliegen, die Tabelle ersetzt keine Ferndiagnose. Kamera, Thermografie und Schutzgasanalyse liefern nur indirekte Hinweise und ersetzen keine Dichtheitsprüfung. Ein funktionsfähiges Entgasungsventil kann ein Standard-Dichtheitstest zudem fälschlich als Leck werten.

06 · Einkauf

Das gehört in die Spezifikation der Siegelnaht

Wer einen Beutel spezifiziert, legt die Anforderungen an die Siegelnaht schriftlich fest. Sie münden in die Verpackungsspezifikation zwischen Lieferant und Abfüller und gelten für Portionsbeutel wie Sachets und Stickpacks ebenso wie für Standbodenbeutel.

Ein einzelner bestandener Test beweist keine Eignung unter allen Produktions-, Lager- und Transportbedingungen. Statistische Prozesskontrolle mit Trend und Streuung sagt mehr als eine reine Grenzwertprüfung.

  • SiegelschichtWerkstoff und Siegelkurve mit Siegelanspringtemperatur und Plateau.
  • FestigkeitVerfahren, Streifenbreite, Einheit (N/15 mm) und Bruchbild als Akzeptanzkriterium.
  • DichtheitVerfahren und Akzeptanzkriterium, getrennt von der Festigkeit.
  • ÖffnungPeelnaht, Kerbe oder Laserritzung: Öffnungskraft und Barriereerhalt abwägen.
  • PrüfplanProben aus verschiedenen Rollenpositionen, Zeiten, Stationen, Schichten und Chargen.

07 · Regulatorik

Siegelnaht und Recht: Konformität bleibt eine eigene Aufgabe

Lebensmittelkontakt

Siegelschicht, Siegellack und Kleber müssen für den Lebensmittelkontakt geeignet sein (Verordnung (EG) Nr. 1935/2004, bei Kunststoffen auch Verordnung (EU) Nr. 10/2011). Mehr im Eintrag Lebensmittelkontaktmaterialien.

PPWR-Dokumentation

Der Erzeuger der Verpackung führt die technische Dokumentation und die EU-Konformitätserklärung. Der Siegelprozess darf die erklärte Konformität nicht verändern; Prozessänderungen gehören in die Dokumentation.

Abgrenzung

Dichtheits- und Festigkeitsprüfungen decken weder Konformität noch Migration, Recyclingfähigkeit oder sensorische Eignung ab. Diese Themen brauchen eine eigene Bewertung.

Diese Angaben beschleunigen Ihr Angebot

Mit diesen Punkten können wir Ihr Projekt in der Regel ohne Rückfragen einordnen.

  • Füllgut und Zustand: staubendes Pulver, Granulat, Paste oder Flüssigkeit, fettend oder trocken
  • Format und Nahtart: Sachet, Stickpack, Doypack oder andere; Wiederverschluss, Ausgießer, Easy-Open
  • Folienaufbau mit Datenblatt, wenn vorhanden: Siegelschicht, Siegelkurve, Barrierewerte
  • Anforderungen an Festigkeit und Dichtheit samt Prüfverfahren, falls festgelegt
  • Nachfolgender Prozess: Heißabfüllung, Retorte oder keiner; Transportweg
  • Auflage gesamt und je Sorte (Sachet und Stickpack: mindestens 10.000 gesamt, 5.000 je Sorte), Rohstoff beigestellt oder beschafft, Bio ja oder nein, Wunschtermin

08 · Anfrage

So gelingt Ihre Anfrage in einem Schritt

Haben Sie noch keine Siegelkurve, ist das kein Hindernis: Wir klären Folie, Füllgut und Prozess mit Ihnen. Die Freigabe einer Folie gehört immer an einen Muster- und Maschinentest mit Ihrem Füllgut.

Planen Sie vom Auftrag bis zur Produktion 4 bis 8 Wochen ein, gerechnet ab der Auftragsklärung und sobald das Material vorliegt.

09 · FAQ

Häufige Fragen zur Siegelnaht

Was ist eine Siegelnaht?

Eine Siegelnaht ist die Verbindung zweier Folienlagen, die beim Heißsiegeln entsteht. Beheizte Backen pressen die Lagen zusammen, die Siegelschichten, meist aus PE oder PP, schmelzen und erstarren beim Abkühlen zu einer Naht. Ihre Qualität zeigt sich in Festigkeit und Dichtheit, die verschiedene Eigenschaften sind und getrennt geprüft werden.

Was ist das Siegelfenster?

Das Siegelfenster ist der Temperaturbereich, in dem bei gegebener Zeit und gegebenem Druck eine fehlerfreie Naht entsteht. Es beginnt an der Siegelanspringtemperatur, bei der eine definierte Mindestfestigkeit erreicht wird, und reicht über ein Plateau konstanter Festigkeit bis zu der Temperatur, ab der die Folie Schaden nimmt. Die Siegelkurve der Folie zeigt es.

Was ist der Unterschied zwischen Siegelnahtfestigkeit und Dichtheit?

Die Siegelnahtfestigkeit beschreibt, welche Kraft nötig ist, die Naht zu öffnen, etwa in N/15 mm. Dichtheit beschreibt, ob Gas oder Produkt hindurchtreten kann. Eine starke Naht kann einen feinen Kanal enthalten, eine dichte Naht mechanisch zu schwach sein. Deshalb braucht jede Frage ein eigenes Prüfverfahren.

Wie prüft man eine Siegelnaht auf Festigkeit?

Üblich ist ein Peelversuch an Streifen, zum Beispiel nach ASTM F88/F88M oder DIN 55529. Ein Streifen von 15 mm Breite wird mit konstanter Geschwindigkeit auseinandergezogen. Gemessen werden die Höchstkraft je Streifenbreite, etwa in N/15 mm, und das Bruchbild. Die Aussage gilt für die geprüfte Probe unter den genannten Bedingungen.

Welche Siegelnahtfestigkeit ist ausreichend?

Dafür gibt es keinen gesetzlichen Mindestwert. Als Anhaltspunkt nennt das Prüflabor arm-alysis Richtwerte der Richtlinie VDMA 8748, zum Beispiel über 15 N/15 mm für Kunststoffverbund-Packstoffe, und 2 bis 6 N/15 mm für bewusst leicht öffnende Peelnähte. Welche Festigkeit Ihr Beutel braucht, leiten Sie aus Füllgut, Format, Füllprozess und Transportweg ab.

Warum ist eine Monofolie schwieriger zu siegeln?

Bei Monomaterial gehören Außen- und Siegelschicht derselben Polymerfamilie an, die Schmelzbereiche liegen näher beieinander. Das Siegelfenster kann deshalb enger sein als bei PET/PE. Anbieter von MDO-PE-Folien nennen auch ein großes Siegelfenster. Entscheidend ist die konkrete Folie: Verlangen Sie die Siegelkurve und fahren Sie einen Siegelversuch auf der Anlage.

Warum wird die Siegelnaht bei Pulvern undicht?

Feiner Staub wirbelt beim Füllen auf und legt sich auf die Innenseite des Siegelbereichs. Beim Siegeln verhindert er das homogene Verschmelzen der Siegelschichten, es entstehen mikroskopische Kanäle. Gegenmittel sind Tauchfüllung, Absaugung am Füllkopf, Rütteln vor dem Siegeln und, wo verfügbar, Ultraschallsiegeln. Weitere Ursachen sind Falten und falsche Siegelparameter.

10 · Fazit

Fazit: Die Siegelnaht ist ein Prozess, kein Material

Eine dichte Siegelnaht entsteht aus Temperatur, Druck und Zeit im passenden Siegelfenster der gewählten Folie. Festigkeit und Dichtheit sind zwei Fragen und brauchen zwei Prüfverfahren. Bei Pulvern entscheiden Füllweg, Absaugung und Siegeltechnik darüber, ob Staub die Naht stört. Und bei Monofolien lohnt sich der Siegelversuch auf der Anlage besonders, weil das Fenster enger sein kann.

Halten Sie die Anforderungen an die Siegelnaht schriftlich fest und schicken Sie uns die Angaben aus der Checkliste. Als Nächstes lesen Sie am besten den Eintrag zu den Barriereeigenschaften, denn eine dichte Naht nützt wenig, wenn die Folie nicht zum Füllgut passt.

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Rechtlicher HinweisDie hier bereitgestellten Informationen dienen als fachliche Orientierung für Produktentwickler, Einkauf und Geschäftskunden der OH!S GmbH. Sie ersetzen keine Rechtsberatung und keine rechtliche Einzelfallprüfung; maßgeblich ist der amtliche Wortlaut der genannten Rechtsakte und Normen. Für Produktkonformität, Kennzeichnung und Umweltaussagen ist die jeweils nach Gesetz verantwortliche Partei zuständig, in der Regel der Inverkehrbringer. Alle Angaben wurden nach bestem Wissen auf Basis der genannten Quellen zusammengestellt; eine Haftung für Vollständigkeit, Aktualität oder Richtigkeit wird nicht übernommen.

Quellen

  1. ASTM F88/F88M: Seal Strength of Flexible Barrier Materials (Beschreibung des Prüfdienstleisters). Stand: abgerufen 05.10.2026, Normtext nicht geöffnet. Industrial Physics zu ASTM F88 (öffnet in neuem Tab)
  2. arm-alysis: Siegelnahtfestigkeit, Anforderungen bzw. Vorgabewerte (DIN 55529, VDMA 8748). Stand: abgerufen 05.10.2026. arm-alysis (öffnet in neuem Tab)
  3. ASTM F1140/F1140M-13(R2020): Internal Pressurization Failure Resistance of Unrestrained Packages. Stand: abgerufen 05.10.2026. ASTM F1140 (öffnet in neuem Tab)
  4. ASTM F2054/F2054M-13(R2020): Burst Testing of Flexible Package Seals Using Internal Air Pressurization Within Restraining Plates. Stand: abgerufen 05.10.2026. ASTM F2054 (öffnet in neuem Tab)
  5. ASTM D3078: Leak Detection in Flexible Packaging by Bubble Emission (Beschreibung des Prüfdienstleisters). Stand: abgerufen 05.10.2026. LSO zu ASTM D3078 (öffnet in neuem Tab)
  6. ASTM F1929-23: Detecting Seal Leaks in Porous Medical Packaging by Dye Penetration. Stand: 2023, abgerufen 05.10.2026. ASTM F1929 (öffnet in neuem Tab)
  7. Najarzadeh, Z.: Optimizing the heat sealing parameters of multilayers polymeric films (Dissertation, Polytechnique Montréal). Stand: 2014. Polytechnique Montréal (öffnet in neuem Tab)
  8. Journal of Applied Polymer Science: Einfluss von Verweilzeit und Temperatur auf die Heißsiegelfestigkeit. Stand: abgerufen 05.10.2026. Wiley (öffnet in neuem Tab)
  9. EN 868-5:2018: Packaging for terminally sterilized medical devices (Normenkatalog, nicht auf Lebensmittel übertragbar). Stand: abgerufen 05.10.2026. Mecmesin zu EN 868-5 (öffnet in neuem Tab)

Rechts- und Quellenstand: Oktober 2026. Änderungen: 05.10.2026 Erstveröffentlichung (neuer Eintrag): Siegelnaht, Siegelfenster, Siegelnahtfestigkeit, Prüfverfahren für Festigkeit und Dichtheit, Fehlerbilder aus der Abfüllpraxis, Spezifikationspunkte und Anfrage-Checkliste.

Sam W. Pack · Fach- und Blogstimme der OH!S GmbH

Das offene Geheimnis: Hinter Sam steckt kein einzelner Mensch, sondern unser gesamtes OH!S-Team – über 30 Jahre Verpackungskompetenz, gebündelt in einer ehrlichen Stimme. Mehr davon im Schnack&Pack-Blog.

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