Die Mehrkopfwaage

Mehrkopfwaagen stellen eine Art von Wiege- und Dosiereinrichtungen dar, die in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet sind. Sie sind für ihre Präzision und Geschwindigkeit bekannt und eignen sich besonders für den Umgang mit kleinen Stückgütern wie Nüssen, Äpfeln und Süßigkeiten. Das übergeordnete Ziel ist die präzise Bestimmung der Nennfüllmenge.

Mehrkopfwaage Funktionsweise

Eine Waage dieses Typs besteht aus einer horizontalen Plattform mit mehreren Wiegeköpfen. Jeder dieser Köpfe ist mit einer Schale oder einem Trichter ausgestattet, in dem eine Teilmenge des Produkts gewogen wird. Ein computergestütztes System bestimmt dann die optimalen Kombinationen dieser Teilmengen, um die genaue Nennfüllmenge zu erreichen. Die Produktzuführung erfolgt zentral oberhalb des Wiegesystems und das Produkt wird radial zu kreisförmig angeordneten Vorratsbehältern und anschließend in die darunterliegenden Wiegebehälter befördert.

Vorteile von MkW: Präzision und Geschwindigkeit

Mehrkopfwaagen zeichnen sich nicht nur durch ihre hohe Dosiergenauigkeit aus, sondern auch durch ihre Schnelligkeit und Flexibilität in der Verarbeitung unterschiedlicher Produkte. Sie können problemlos in automatisierte Verpackungs- und Abfüllanlagen integriert werden, was die Effizienz zusätzlich steigert. Dank der MkW wird eine mögliche Überfüllung minimiert, was insbesondere bei teuren Produkten zu erheblichen Kosteneinsparungen führt.

Anwendungen von Waagen: Vielfältige Einsatzmöglichkeiten

Mehrkopfwaagen können zum Befüllen von Beuteln unterschiedlicher Größe, von großen Catering-Paketen bis hin zu kleinen Chipstüten, verwendet werden. Sie können auch für das präzise Mischen von Komponenten genutzt werden. Darüber hinaus eignen sie sich in Kombination mit einem gut konzipierten Verteilsystem zur präzisen, spritzfreien Lieferung von Produkten in Schalen.

Anpassungsfähigkeit dieser Waagen: Von Gemüse bis zu feinsten Süßigkeiten

Ein weiterer bemerkenswerter Aspekt von mehrköpfigen Waagen ist ihre Fähigkeit, sich an verschiedene Lebensmittelarten anzupassen. Ursprünglich für das Wiegen bestimmter Gemüsesorten entwickelt, breitete sich ihre Anwendung in den 1970er und 1980er Jahren exponentiell aus, als sie für das schnelle Wiegen von Snacks und Süßigkeiten in Beuteln eingesetzt wurden. Heute sind MkW’s in der Lage, selbst klebrige und schwer handhabbare Produkte wie frisches Fleisch, Geflügel, Käseprodukte und Salate zu wiegen. Sie können sogar empfindliche Artikel wie handgefertigte Schokoladen und Gourmetgebäck verarbeiten. Die Technik, die zur Bewegung des Produkts von der Verteilplatte zu den Wiegeschalen eingesetzt wird, kombiniert Schwerkraft mit Vibrationen, kernlosen Schrauben und Förderbändern.

Mehrkopfwaagen: Ein bedeutender Fortschritt in der Verpackungsindustrie

Die Mehrkopfwaage, die 1972 erfunden wurde, ermöglichte damals ein schnelleres und genaueres Wiegen von grünen Paprika, die zuvor von Hand verpackt wurden. Diese innovative Technologie wurde rasch auf weitere Lebensmittel wie Gemüse, Snacks und andere stückige Güter  übertragen. Die Mehrkopfwaage hat die Grundprinzipien des industriellen Wiegens revolutioniert. Bei verpackten Produkten können maximale Gewichtsabweichungen von ± 1 g eingehalten werden, unabhängig von der Größe und Beschaffenheit des Packguts. Parallel dazu wurde die automatisierte Verwiegung von Produkten mit geringer Stückgröße, etwa Kaffeegranulat oder unterschiedliche Teesorten, ermöglicht.

Zukunft der mehrköpfigen Waagen: Weiterentwicklung und Innovation

Mehrkopfwaagen sind ständig in der Entwicklung und passen sich den sich wandelnden Anforderungen der Verpackungsindustrie an. Sie werden immer häufiger für die schnelle Erstellung von Produktmischungen mit konstanten Mischverhältnissen verwendet. Dazu werden die Waagen vertikal unterteilt und mit individuellen Produktzuführungen und -auslässen versehen. Jede Unterteilung fungiert wie eine eigenständige Waage mit einem spezifischen Zielgewicht, wobei die Einzelprodukte im vorgegebenen Mischverhältnis am unteren Ende der Waage zusammengeführt und gemeinsam abgeworfen werden.

MkW’s haben sich als unverzichtbares Werkzeug in der Verpackungsindustrie etabliert. Mit ihrer hohen Präzision, Geschwindigkeit und Flexibilität sind sie eine unschätzbare Ressource für jede Produktionslinie. Sie sind ein ausgezeichnetes Beispiel dafür, wie technologische Innovationen dazu beitragen können, den Produktionsprozess effizienter, genauer und kostengünstiger zu gestalten. Diese Waagen werden auch zum befüllen von Doypack oder Standbodenbeutel genutzt.

MkW Englisch = multihead weigher

Weiterführende Informationen zur Mehrkopfwaage in diesem Link